La framboise cétonique

Une étude publiée en 2005 dans Life Sciences a évalué si les cétones de framboise aident à prévenir l'obésité et à activer le métabolisme des lipides chez les rongeurs. L'étude a porté sur deux groupes de souris - l'une qui a reçu une alimentation riche en matières grasses et a pris des doses de cétone framboise pendant 10 semaines et un autre groupe qui a reçu une alimentation riche en matières grasses pendant six semaines, puis a commencé à recevoir des doses de cétone framboise pendant les cinq semaines restantes, en même temps que l'alimentation riche en matières grasses. Les résultats de l'étude suggèrent que les cétones framboises préviennent les élévations du poids corporel induites par un régime alimentaire riche en graisses ainsi que le poids du foie et des tissus adipeux viscéral.

Une étude publiée en 2012 dans le Journal of Medical Food a révélé que le traitement à la cétone framboise, après une alimentation riche en graisses, peut protéger les rats contre la stéatohépatite non alcoolique, qui est une inflammation du foie causée par une accumulation de graisses dans le foie. Les chercheurs ont rapporté que les cétones de framboise avaient un double effet de protection du foie et de réduction de la graisse chez les rats testés.

Il n'existe pas une seule étude qui évalue les cétones framboises seules chez l'homme. Une étude chez l'humain comprend d'autres ingrédients, mais elle donne des résultats prometteurs. Le Journal of the International Society of Sports Nutrition a publié une étude en 2013 qui évaluait 70 femmes obèses mais en bonne santé qui ont participé à un programme de perte de poids de huit semaines. Les femmes ont reçu un complément à plusieurs ingrédients contenant principalement de la cétone framboise, de la caféine, de la capsaïcine, de l'ail, du gingembre et de l'aurantium des agrumes.

Le programme comprenait une prise de compléments alimentaires quotidienne, un régime à teneur réduite en calories et un entraînement à l'exercice. Quarante-cinq femmes ont terminé l'étude après huit semaines, et des différences significatives ont été observées au niveau du poids corporel, de la masse grasse, de la masse maigre, de la circonférence de la hanche et des niveaux d'énergie. Le groupe placebo a également bénéficié de la partie régime et de l'exercice du programme, mais les pourcentages de perte de poids étaient inférieurs à ceux du groupe qui a pris le complément à plusieurs ingrédients.

Bien que ce complément contenant de la cétone framboise ait été bénéfique dans cette étude, il est impossible de savoir si c'est la cétone ou un autre ingrédient du complément qui a fait la différence. Des six ingrédients primaires, n'importe lequel d'entre eux aurait pu entraîner une perte de poids au cours de ce programme.